Unsere Weinkarte

Alle Weinpreise sind inklusive  8 % Mehrwertsteuer.

In Hinblick auf die 0,5 Promille geben wir Ihnen gerne den Rest einer 7dl Flasche mit nach Hause.
Dafür konservieren wir den Wein mit einem Kohlendioxid/Stickstoff-Gemisch. Der Wein bleibt durch
dieses Vinofresh-System während zwei Wochen unverändert. Das Gas ist vollkommen ungiftig und geruchlos.

Weisswein offen                          1/10        2/10        3/10        5/10

Epesses Bujard                                       5.60       11.20       16.80         28.--

Rosé  offen
Rosé de Gamay -- Mistral / Genf                              5.20       10.40       15.60        26.--

Rotweine offen
Maienfelder Paul Komminoth                                 5.60       11.20       16.80         28.--
Rioja crianza ViñaDiezmo M.O.                                6.40       12.80       19.20         32.--

Flaschenweinkultur im speziellen 5dl Format
Genfer Chardonnay Mistral-Monnier, Dardagny                                                    29.--
Humagne rouge Hospice de Salquenen Adrian Mathier                                               37.--
Blauer Zweigelt, Sepp Moser – Oesterreich                                                    29.--
Amarone L’Anima di Vergani DOC                                                           56.--

Flaschenweinkultur im Schöppli – Format  37,5cl

Chablis Louis Michel 1er cru 2006 -  Burgunder Chardonnay                                            42.--

Arachon evolution – tfxt= Vereinigte Winzer Burgenland                                              44.--

Assemblage von Blaufrankisch, Merlot, Zweigelt und Cabernet/Sauvignon

Chianti classico docg Villa Trasqua riserva  2003                                                 29.--

Chiaramonte rosso Firriato 2005 Sizilien                                                      29.--

Château Brown grand cru classé Graves 1999  Bordeaux                                             58.--

Schweizerweine weiss und rosé                                                    75cl

Zürichsee         Z Assemblage Ouintett, Zweifel                                            56.--

              (Räuschling RxS, Chardonnay Sauvignon blanc, Blanc de noir)      

Graubünden      Pinot gris Thomas Marugg Weinbau Fläsch                                       65.--

Waadt         St. Saphorin Vins Dufaux                                                46.--   

Wallis          Heida –Cave Biber, Salgesch                                            66.--  

              Cuvée blanche Madame Rosmarie, Adrian Mathier Salgesch                             64.--

              Assemblage vonPetite Arvine, Pinot gris, Pinot blanc und Sylvaner                          

Genf          Rosé de Gamay – Mistral-Monnier                                         44.--

Tessin         Merlot bianco Terre di Gudo, Tamborini                                     47.--

Ausländische Weiss- und Roséweine                                  75cl

Chablis Fourchaume 1er cru 2000, Pascal Bouchard, weisserBurgunder                         72.--

Meursault 1er cru 2001, Moillard-Grivot - weisser Burgunder                               88.--

Sancerre La Grange aux Dîmes 2006, Crochet - Weisswein Loire                            59.--                                  

Chardonnay „Hess Select“  - Weisswein California                                     54.--

Agneau Rosé AOC – Bordeaux                                              42.--

Schweizer Flaschenweine rot                                  37,5cl       75cl

Zürichsee      Rapperswiler Höcklisteiner Pinot noir                                     48.--

            Ursus, Zweifel – Pinot, Syrah und Cabernet-Cubin                                       58.--

                  
Schaffhausen   Blauburgunder Emotion 7- Thomas Stamm Thayngen                              68.--

            (vinifiziert aus zum Teil getrockneten Trauben wie beim Amarone)

Bündner       Zizerser Blauburgunder Jacob J. Rohner                                   44.--
Herrschaft     Fläscher Auslese, Thomas Marugg                                        63.--                                                                                                                                                                                            

Aargau        Klingnauer Zweigelt Barrique, Nauer                                       53.--

Genf        Cabernet-Sauvignon Barrique, Mistral-Monnier                                  53.--

           Gamaret Barrique, Mistral - herb-fruchtig, tanninbetont                              46.--

Wallis        Humagne rouge Adrian Mathier, Salgesch                                    68.--

           Gildewy: S’Tropfij Giroud Sion                                         59.--

           (Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Pinot)

Ticino       Merlot Vallombrosa, Tamborini                                          46.--                  

           Merlot Castelrotto Barrique, Tamborini                                     75.--

Oesterreich

Blaufränkisch „a’Kira“-  tfxt =Vereinigte Winzer Burgenland                                    57.--   

Arachon evolution – tfxt= Vereinigte Winzer Burgenland                                     79.--

Assemblage von Blaufrankisch, Merlot, Zweigelt und Cabernet/Sauvignon                                   37.5cl        45.--

Rotspon Reserve Barrique Sonnhof Jurtschitsch Kamptal                                    82.--

Südtirol /Italien

Lagrein dunkel riserva Barrique, Ritterhof Kaltern                                         57.--
 

Südtiroler Merlot riserva „Crescendo“ Ritterhof                                         57.--

Italien

Toskana     Chianti classico docg Castello di Brolio                        1997            76.--          

           Trasgaia riserva Villa Trasqua (Sangiovese+Cabernet)                  2007           69.--

        Morellino di Scansano riserva Roccapesto                      2007           66.-- 

        Vino nobile di Montepulciano riserva Poggio Salvi                  2004           73.-- 

         Poccio al Moro, Santini, Bolgheri                           2002            78.--

       Brunello di Montalcino docg,Talenti Pian di Conte                  2003           94.--

Piemont   Barbera d’Asti Annunziata Rocche Costamagna                    2008           46.-- 

        Barbaresco DOCG Fanin, Cascina  Bruni                      2005           79.--

        Centobricchi Vino da Tavola, Mauro Sebaste                     2003           72.-- 

        Barolo DOCG riserva Marialunga Bruni                        2004           82.--

Venetien   Le Crosare, Ripasso di Lenotti                            2007           55.--                       

        Amarone Cantina Lenotti, DOC MO                          2005           94.--

Emilia     Noi - San Patrignano (Sangiovese, Merlot und  Cabernet Franc)             2006          75.---

Romagna   Kommune ehemaliger Drogenabhängiger- „3 bicchieri“

Apulien    Primitivo-Merlot Sud Tarantino                             2007          48.--                                               
        Primitivo di Manduria DOC Lucarelli                           2006         76.--

Sizilien   Santagostino, Firriato, Nero d’Avola und Syrah                      2008         56.-- 

        Tripudium Duca di Castelmonte,                             2006         65.--
        (Nero d’Avola, Syrah und Cabernet/Sauvignon) 

        Harmonium, Firriato, Nero d’Avola                             2007         81.--

Sardinien  Rocca Rubia riserva Santadi 100% Carignano                      2006         59.--                     

        Cannonau Corona Mojore, Tenuta Soletta                        2006         53.--           

Frankreich                                                         75cl

Beaujolais:            Moulin à vent Faiveley                       2004        43.--

Bourgogne

Beaune Clos des Marconnets 1er cru aoc, Chanson                        1995        90.--

Bordeaux

Château Grandes Plantes grand cru classé St. Emilion                       1999        95.-- 

Château du Grand Bos, Graves, MC                                 1995        76.-- 

Château Laffite grand cru classé Mengin                               1995        120.--

                                                                                  
Côtes du Rhône
Crozes-Hermitage aoc, Les Meysonniers, M. Chapoutier                     2008        58.--
Châteauneuf du Pape aoc Bernadine, M. Chapoutier                       2007        79.--

Languedoc, Südfrankreich
Terre du vent, Mas du Soleilla (Merlot+Cabernet Franc)                        2006        74.-- 

Magnumflasche: Corbières AC Fontbories                            1997         80.--

Je grösser die Weinmenge in der Flasche, je besser die Qualität

Champagner und Schaumwein

Mercier brut                                      Glas    13.--          80.--

Fragolino: Tessiner Schaumwein aus Americanotrauben                  Glas   10.50          58.--

Moët Chandon brut 1er cru                                               120.--

Portugal

Fabelhaft, Dirk Niepoort, Douro                                   2008       53.--

Spanien            

Casa de la Ermita barricado – Jumilla                                    2005       56.--

(Assemblage von Tempranillo, Monastrell und Cabernet) 

Rioja Rincon de Navas DOC  crianza                                2006       52.-- 

Rioja Rincon de Navas reserva                                    2005       68.--       

Rioja Marquès de Vargas reserva                                   1999       75.-- 

Ribera del Duero - Figuero 12 crianza                                2004       66.--

Ribera del Duero Valduero reserva – 93 Parker Punkte                      2005       87.-- 

Petit Verdot, Casa de la Ermita - Junilla                               2003       72.--

New World Wines

Kalifornien   Cabernet Sauvignon „Hess Select“ MO                      2006       67.--
           Zinfandel Artezin MO Hess Winery                          2005       54.--                                                                                                                                                                                                 

Australien   Shiraz Chapel Hill Mc Laren Vale                           2005       59.--

           Merlot Margaret River, Fermoy Estate                        2003       65.--

Chile      Cabernet Sauvignon Prima De Martino MO                     2006       54.--

Südafrika   Glen Carlou Grand Classique MO –                         2005       69.--

         (Cabernet/Sauvignon und Merlot)

Dessertwein 

Eiswein: Hallauer Federweisser aus gefrorenem Traubengut                37,5cl    78.--

Fragen Sie nach dem Dessertwein im Offenausschank!